Клуб "Шалтай-Болтай" был создан как преемник закрывшегося в 1997 году клуба "Белый кролик".
В этом клубе в разное время выступали представители различных направлений неформатной музыкальной культуры, однако приоритетным направлением его деятельности была кельтская культура; при клубе действовала студия ирландских танцев, организовывались праздничные мероприятия в честь Дня святого Патрика и других ирландских национальных праздников.
Закрылся "Шалтай-Болтай" в 2000 году.


Среди представителей неспецифичных для данного клуба не-фолковых групп, выступавших здесь, были и "Ночные Снайперы". Концертов, состоявшихся в этом клубе, было немного. В частности, есть сведения о таких акустических выступлениях как:
1999 г.
19 февраля 2000 г.
22 апреля 2000 г.